Algumas dicas para conservar frutas e verduras

É comum desperdiçarmos alimentos por acharmos que não estão mais tão frescos ou que estão passados. Mas saiba: muito do que é jogado fora poderia ser aproveitado! 

As frutas podem ser congeladas e utilizadas depois como sucos, vitaminas e geleias sem perder muito o valor nutricional. Porém, algumas delas exigem determinados cuidados. A pera, para ser colocada na geladeira, deve estar enrolada em papel toalha. O abacate precisa estar envolvido em papel manteiga, com a casca e o caroço. 

No caso das verduras, guardá-las na geladeira em vasilhas cobertas com papel manteiga. Faça alguns furinhos no papel para que haja ventilação. As folhas maiores podem ser colocadas em embalagens plásticas e devem estar intercaladas com papel toalha.

Conservar frutas e verduras é evitar desperdícios e economizar dinheiro!