Um prato quase perfeito

Mais um prato analisado! Desta vez, achei um bem próximo do ideal.

Metade foi preenchido com vegetais, ¼ com arroz (um alimento rico em carboidratos) e no outro ¼ do prato foi onde encontrei o erro. Além da proteína animal (neste caso os filés de frango grelhados), deveria haver também um alimento fonte de proteína vegetal (feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja).

Como preencher seu prato:

•   Metade do prato: vegetais crus ou cozidos

•   ¼ do prato: alimentos ricos em carboidratos complexos (batata, mandioca, arroz, macarrão, mandioquinha, farinhas);

•   ¼ do prato: alimentos ricos em proteínas de origem animal (carne, frango, peixe, ovos) e vegetal (feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja).